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工商時報【美國沙朗大師頂級鍋具提供（全台無毒的家販售】
專家針對食器安全提出建議，食器還是以可「控溫」的不鏽鋼鍋為最佳選擇。透過好的鍋具烹調，能讓您吃到最大量的營養，同時還能享受食物的風味。免油、少水、低溫烹調頂級鍋具，將能守護您與家人的健康！
一、鍋具：OEC鍋
2017台南好吃年菜二、素材：
鱈魚2片、辣椒1條2017溪湖年菜有哪些、 蔥花少許
三、調2017花蓮餐廳年菜味料：
海鹽1茶匙、米酒1茶匙、 芝麻香油1茶匙
四、作法：
1、取容器放入鱈魚，灑下米酒、海鹽、辣椒絲。
2、加入水500毫升，溫度設定120 度20分鐘。
3、取出後撒上蔥花、香油即可2017澎湖年菜圍爐。
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